むかしスパゲッティと言えばミートソースとナポリタンしかなかったですよね。和風でもなんでもござれのバラエティ、いつ頃からだったかなあ。海苔がかかったのを初めて食べて欣喜した（海苔大好きなので）のは80年代半ばだったような気がする。
パスタと言うのがフツーになったのもいつ頃かしら。ワタシ的には70年代末、第二学食（「カフェテリア」なる名だった）で見た「パスタ始めました」の張り紙が最初です。配膳カウンターで「パスタって何ですか」と聞いたら「スパゲッティです」とニベもなく（いや ニベはあったが）。
「カフェテリア」の「パスタ」、種類はミートソースのみでした。
